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我が家の秋の風物詩

我が家では、秋になると以前は親戚や知人から、地元のとりたての松茸を頂戴いたしましたが、最近は山が荒れ放題で、あまりとれなくなりました。
あの風味が忘れられず、スーパーで外国産ではありますが、松茸を買ってきて、土瓶蒸しにして、特に松茸のエキスを味わっています。松茸を焼いて食するのも通うですよ。
また、今年も平年並みの新米を、ごはん鍋で炊いて、炊飯器ではあじわえない、本当のお米の味に舌鼓をうっています。
食欲とは、一生涯付き合っていかなければなりませんが、待ちどうしかった秋、存分に味わいたいとおもいます。  

黒釉ごはん鍋 1合~5合



土瓶蒸し(火だすき丸型)受け皿付1客



炭コンロ3点セット