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信楽といえば ”たぬき” このごろは ”ふくろう” もお目見えですが・・・
その狸を食べることができるのですよ。
もっとも 本物の狸をたべるのではありませんが・・・
信楽産の ”たぬき最中” です。
中はあずきたっぷりのつぶあんです。