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ふなずし! 知ってますか? 信楽焼に並ぶ、滋賀県の名物で~~~す。
匂いがいやや~~!って方もたくさんおられるかと思いますが、うちの家族はみんな大好き!
お酒のつまみで食される方が多い中、うちではあつあつ炊きたてごはんでどんぶりにして頂きます。
少し大き目の茶碗に炊きたてごはんを・・・子持ちふなずしを埋め込み・・・ふなずし付随の白ごはんをのせて・・・
あつあつ上煎茶を回しかけて蓋をすること・・・しばらく待っていただきます。この待ち時間の長いこと・・・・(笑い)
暑いときには汗がしたたりおちますよ。
食欲が落ちるこの夏の季節。 これ一杯で 元気モリモリ! あ~~~~おいしい~~~!
明日からの活力 みなぎりま~~~す。
みなさんもお試しあれ~~~!