信楽　”松茸づくし！！”

信楽　”松茸づくし！！”
今年の松茸の最盛期が昨年よりも随分遅いらしく、11月に入ってからも松茸が店頭に並ぶ日々。
そこで、“松茸づくしの夕食”　となりました。　まさか信楽産の松茸は口にできません。
　 松茸の土瓶蒸し・松茸ごはん・焼松茸・松茸すきやき　etc　　
外国産とはいうものの、いい香りが漂っていました。
松茸ごはんは昨日のブログでご紹介の　”ごはん土釜”　で炊き上げました。　
お焦げも出来て、ふっくらつややかな、かやくごはんです。　おいし～～～い！ 　　今日は女性スタッフがお伝えしました。