【大寒】と清酒！

昨日は二十四節気【大寒】でした。
この漢字の表すとおり、
冬の間で最も寒さの厳しいときと言われています(>＿<;)
週末は全国各地でも、雪の影響が心配されていましたが
皆さんは元気に過ごされましたか？？
もうしばらくは、寒さ対策に力を入れましょう☆
腹巻やネックウォーマー、レッグウォーマーなどで
首・手首・足首の首とつく所を暖めるものも有効ですし、
もちろん温かい飲み物＆料理で体の中からぽかぽかになること、
そして代謝をアップさせて冷えにくい体を作ることも重要(v'ー^)v☆
毎日・毎回の食事は大切ですね♪
美味しいご飯で、寒さに負けずに過ごしましょう！
でも、寒さは悪いことばかりではありません(^＿^)V
この時期の水は「寒の水」と呼ばれ、
雑菌が少なく体に良いと言われているのです。
確かに冬の冷たい水のほうが、澄んでいるような気がしますよね。
その為、長期保存に向くと考えられ、お味噌や醤油、お酒など
この時期に作ると腐らないとも言われています(o^＿^o)
中でも清酒　小さな酒蔵でもおいしい地酒が脚光をあびています。
お酒には弱い中村一家ですが、利き酒程度の清酒をちょびっと飲み比べているのです。
滋賀の清酒も美味しいものがたくさんある中、
息子がプレゼントしてくれた全国の清酒を飲み比べているのです。
一部をご紹介！！
向かって左より　一品（茨城）・越の寒梅（新潟）・吟牡丹（滋賀太田）・武勇（茨城）
どれも、越の寒梅に引けをとらないうまさでした。
一度、お試しあれ！！