十三夜お月見

台風18号が無事に過ぎ去ってほっとしています。
今夜はお月さまが見られることと思います。
本日は【十三夜】です。
十三夜って何だ？と思った方も十五夜ならピンときますか？！
十五夜はお月見団子をお供えして月を鑑賞する日・・・
こちらは9月にありましたよね～
皆さんはお月見しましたか？(^＿^)
旧暦の行事なので、日にちは毎年変わりますが、
お月見の他に「収穫祭」としての意味合いがあるそうです。
そして本日は、十五夜ではなく、十三夜(^＿-)
こちらも秋の「収穫祭」の一つと考えられています。
また、十五夜と十三夜のどちらか一方のお月見しかしないことは
「片見月」と呼び、縁起が悪いと嫌われていたそうです。
そう！つまり・・・
十五夜にお月見した方は、今日もお月見すると良いことあるかも♪
しれませんよV(ﾟ∀ﾟ)V
そんな本日は、お月見団子のほかに、この頃採れる[栗]が
食べられていたと言われています(o^＿^o)
裏山で採れたら一番！なのですが、そうもいかないので、
スーパーで売られている栗を調達して
晩御飯に「栗ご飯」というのも良いですね☆
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渋皮が残っていると色が出やすいので、分厚めに皮をむくのが、
きれいな栗ご飯に仕上げるコツだそうです(v’ー^)v
ちなみに栗には代謝を助ける『ビタミンB1』や
高血圧用によい『カリウム』の他に、
『ビタミンC』も豊富に含まれています。
一般的に熱に弱いビタミンCですが、栗に含まれるビタミンCは
『デンプン』に包まれている為、破壊されにくいと言われています(o^＿^o)