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一月のお菓子”初釜”

一月のお菓子
特に ”初釜” の主菓子には ”花びら餅”と称されるお菓子が出されます。
干菓子は
初釜の茶室風景  濃茶・薄茶と振舞われます。
お床には蓬莱飾りが置かれていました。