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先日、信楽小学校6年生55人が10メートルの巨大巻き寿司に挑戦！
食育事業（授業）の一環で甲賀市調理師会のメンバー17人が協力された。
同会の小川文人会長は僕の友人！同級生！がんばっているなあ～～～
巻き寿司と言えば運動会！ 同校でも今日は運動会が執り行われている模様！
ずいぶん昔の話だけど僕自身の運動会には巻き寿司なしでは運動会が始まらない！
母が寝ずして作ってくれた！ どの家庭にもお重につまっていた。
自分の子供の運動会には巻き寿司が消えて生もの貫寿司とおにぎりに・・・
回転寿司の登場で子供たちの寿司感性も変化。～～時代は流れている。～～
子供たちにとっては良い勉強だっただろう！
短い巻き寿司自体を作ったことはないだろうからなあ～～
